Descrizione
La lattuga, o Lactuca sativa se chiamata col suo nome scientifico, appartiene alla famiglia delle Compositae o Asteraceae ed è una pianta angiosperma e dicotiledone. Le sue origini sono incerte ma secondo alcune ipotesi sarebbe originaria della Siberia. Già nota ad egizi e greci, furono i romani a promuoverne il consumo e la coltivazione nell’occidente. È infatti dal latino “lactis”, per il liquido lattiginoso che la lattuga fresca produce al taglio, che deriva il nome di questo ortaggio. Vaschetta da 12 piantine da orto.
